面临秋冬换季之时,气候干燥,所以润肺止咳就提上了日程,南京养生会所叫你制作润肺止咳必备的秋梨膏!
梨膏实际是由冰糖加上雪梨熬制而成,可滋阴润燥,缓解秋天由于干燥引起的咳嗽。注意一定要挑选新鲜的梨子这样的话含水量和含糖量都是很充足的。
材料:雪花梨1000克(大概4-5个,去皮去核切小块) 、冰糖100克、姜丝10克、蜂蜜100克。
方法:雪梨和姜丝切小块放入锅中,加入冰糖,加水开火煮,煮好后用细腻的晒网滤出汁水备用,滤好的汁水重新放入锅中熬煮,在加入蜂蜜,小火慢熬,以熬制粘稠为好关火,趁热装入瓶中,盖好盖子,放入冰箱冷藏保存。
可以每天早上取一勺,冲水搅拌均匀后服用即可,止咳润肺解决秋燥,秋天必备!
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