南京SPA会所牛奶过敏和乳糖不耐受,你还分不清楚吗?

szbj    2021-04-21 07:00    浏览:378
生活中当我们看到孩子腹泻、腹胀、腹痛的时候,生活中当我们看到孩子腹泻、腹胀、腹痛的时候,常见的受凉、乳糖不耐受和蛋白质过敏都会引起这种情况,常见的受凉、乳糖不耐受和蛋白质过敏都会引起这种情况,南京SPA会所牛奶过敏和乳糖不耐受,你还分不清楚吗?

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乳类食物中含有一种特有的碳水化合物——乳糖。乳糖是由一个葡萄糖和一个半乳糖组成的一个双糖分子结构。摄入的乳糖在经过十二指肠和空肠时,就被小肠内的乳糖酶水解成葡萄糖和半乳糖两个单糖,被肠道吸收利用。婴儿断奶以后,体内乳糖酶的合成会逐渐减少。如果因种种原因导致小肠内缺乏这种乳糖酶,大量未经消化的乳糖就可以顺利抵达大肠。大肠内的一些细菌利用乳糖发酵,产生大量气体,从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状,这就是乳糖不耐症。

乳糖酶缺乏不仅会引起胃肠道不适,还会影响蛋白质、钙、铁等营养素的吸收,增加营养不良、骨质疏松等疾病的发病率,严重的还会造成儿童生长发育迟缓。而在东方人的饮食结构中,由于平时食用牛奶及奶制品较少,因而在一部分人体内乳糖酶不足或缺乏,因而喝牛奶后更容易出现乳糖不耐症状。

牛奶蛋白过敏, 所谓的食物过敏反应是食物免疫变态反应的简称,是指因食物中某些成分而发生的一种免疫变态性疾病,牛奶蛋白过敏是由于对牛奶中的蛋白质过敏,主要是我们身体的免疫系统,会把正常摄入的牛奶蛋白质当成误当成入侵的敌人,引发一连串的免疫来对抗这个敌人,结果就可能就会导致呕吐、腹泻等等的症状。根据进食与出现症状间隔时间的长短,有速发型和迟发型两种,速发型通常发生在吃完含有过敏源的食物之后两个小时以内,症状一般比较严重。迟发型一般发生在进食数小时或者数天以后,症状相对较轻。乳糖不耐受是消化系统的问题,而牛奶蛋白过敏是免疫系统的问题。

乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏的症状确实有相同之处,都会引起腹痛、腹胀、腹泻等,但是牛奶蛋白过敏可涉及全身各个系统,并以消化系统症状和皮肤症状为最主要表现,比如:呕吐、反流、腹泻、便血、肠绞痛、湿疹、荨麻疹等。而乳糖不耐受的症状大致是口中有酸臭味、肠鸣、屁多、水样蛋花便、水便分离且泡沫多等症状。

 

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